vente à la ferme viande de porc   - FERME DU VILGUENAIS VIEIL BAUGE 0241827704

nourris avec les céréales  de la ferme maïs, blé, orge SANS OGM

 

 

boulette de porc

Petites boulettes de porc haché

Petites boulettes de porc haché

 

Recettes rapides

Préparation: - de 20 min

Cuisson: 20 min   

ingrédents pour 4 personnes

  • 200g de farce de porc

  • 2tranches de pain de mie (80 g)

  • 2cuillères à soupe de lait demi-écrémé

  • 1petite pomme pelée et râpée

  • 1/2 oignon émincé

  • 1cuillère à soupe de persil ciselé

  • 3cuillères à soupe de farine

  • 3cuillères à soupe de chapelure

  • 1cuillère à soupe d’huile

  • Sel et poivre

Conseils: 

Cette recette est également délicieuse servie avec une sauce tomate parfumée aux herbes.

Préparation: 

  1. 1Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sel et poivre, sauf la chapelure et l’huile.
  2. 2Avec les doigts, formez environ 16 boulettes.
  3. 3Mettez la chapelure dans une assiette, puis roulez-y les boules de viande.
  4. 4Chauffez l’huile dans une poêle. Faites revenir les boulettes à feu moyen 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

 

BON APPETIT

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