vente à la ferme viande de porc   - FERME DU VILGUENAIS VIEIL BAUGE 0241827704

nourris avec les céréales  de la ferme maïs, blé, orge SANS OGM

 

 

blog

Evolution de la ferme

Nous vous informons des nouvelles de l 'exploitation

des changements se sont réalisés courant Aout, nous avons changé de bouchers donc nous essayons de caler les conditionnements au plus prêt

les porcs sont désormais abatus à Charal puis nous les livrons à Montreuil Juigné

tous les quinzes jours retrouvez tous les produits - et desormais du boudin noir et jambon blanc seront disponibles à chaque ventes

retrouvez nos produits dans un magasin de producteurs à Baugé en Anjou O SAVEURS BAUGEOISE

voila pour les news du moment

 

new de l exploitation

 

les moissons sont terminées, le blé est stocké dans les cellules, la paille est mis en botte ronde pour pouvoir faire la litière des porcs

vous souhaitez faire du barbecue, ou cuisiner tout simplement  commandez sur la ferme et retirez votre colis au VILGUENAIS LE VIEIL BAUGE A BAUGE EN ANJOU

la ferme évolue retrouvez nos produits à Baugé dans le nouveau magasin Ô SAVEURS BAUGEOISE

Des nouveautés à la rentrée, je vous en reparlerai au 20 aout

bonne vacance pour les Aoutiens

les semis de maîs

 

et oui le soleil est toujours présent, nous sommes entrain de faire les semis de maÏs, l arrosage est démarré sur le blé et l orge

nous espérons de l eau dans les jours à venir

 

le printemps arrive doucement

le printemps arrive doucement, les barbecues se préparent  doucement

Envie de manger des chipolatas, côtes, 

du sauté transformé en brochette avec du poivron, oignons et des tomates

une rouelle au barbecue que vous arrosez d huile d olive, un délice

commandez avant le 15 mars

sur la ferme le 31 mars

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CHARCUTERIE

Nous vous informons que le prix des rillettes en 180 gr  passe de 4.50 € à 4 €

rillettes 180 gr ...........................4 €

rillettes 300 .....................................5.5 €

pâté de campagne cognac ......... 5€

pâté de campagne nature .............5 €

saucisse sèches .............................4.5€

boudin noir sous vide par 2............ 2.40 €

jambon blanc artisanale maison.... 17€/kg

 

 

 

 

Produit en anjou

PRODUIT EN ANJOU

 Nouvelle étape 

notre candidature vient d'être acceptée UN NOUVEAU LOGO  PRODUIT EN ANJOU

Promouvoir la valeur ajoutée du territoire

Dans un contexte de mondialisation des échanges, la valorisation des savoir-faire locaux offre des perspectives de développement de l’économie et de l’emploi pour les territoires fertiles et inventifs. Ainsi, Produit en Anjou est un signe de reconnaissance destiné à promouvoir les produits et services élaborés en Maine-et-Loire, en conjuguant énergie et transparence.

information sur la vie de la ferme

Aujourd'hui nous sommes le 11/01/2017 et l élevage tourne doucement

les truies sont entrées en maternité depuis vendredi , les mises bas commencent tous doucement,

les soins aux porcelets vont demarrés,

un mouvement dans l 'engraissement, des porcs charcutiers sont partis de l'elevage donc nettoyage, lavage, desinfection, vide sanitaire

réception des colis de viande, contrôle, et livraisons ce soir au locavor, jeudi livraison dans les écoles, puis le drive, et vendredi la clientèle

voilà une journée bien remplie

 

CUISSON DE MORCEAUX DE VIANDE DE PORCS

Tableau de cuisson

BOUDIN BLANC ARTISANAL et volailles

 

Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas 

besoin de boudin blanc artisanal forestier ou nature

rôti orloff  ou un besoin particulier

besoin de chapon 

contactez nous : 06.09.83.63.09

nouveauté ET VOLAILLES

nouveauté

la mousse de foie de porc est arrivé

le retour de la volaille MR ET Mme ROMPILLON DE ST MATHURIN vous proposent des poulets - pintades, chapon poularde, http://www.volailles-rompillon.com/

découpe à l unité / FILET DE POULET, CUISSE DE POULET, AILE DE POULET

L'exploitation élève de la volaille en plein air, nourrie avec les céréales produites sur la ferme. Vous trouverez toutes les volailles de la basse-cour toute l'année (poulets, pintades, canards, lapins...) et pour les fêtes de fin d'année oies et dindes. Les ventes ne s'effectuent que sur commande.

Petite ferme située dans la vallée de l'Authion, entre Angers et Saumur.

vous ne voulez pas vous déplacer, nous vous livrerons le jeudi matin,  vendredi matin ou le samedi après midi

nous contacter