vente à la ferme  -viande de porc - nourris avec les produits de la ferme (maïs, blé, orge) FERME DU VILGUENAIS VIEIL BAUGE 0241827704Cochon

A LA FERME DU VILGUENAIS PORC FERMIER LE VIEIL BAUGE -BAUGE EN ANJOU -

AGENDA

boutique à la ferme
  • le Vendredi, 05 Septembre 2014
venez decouvrir les produits fermier le 5 septembre à  partir de16  h  , chipolatas, poitrine à griller, rôti etc.... ...
DATE DES COLIS A LA FERME
  • du Vendredi, 05 Septembre 2014 au Samedi, 06 Septembre 2014
CALENDRIER DES VENTES A LA FERME     05 sepembre 2014 3 octobre 2014  
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LA FERME DU VILGUENAIS - VOUS ACCUEILLE EN VIANDE DE PORC

              produits de la ferme    Bienvenue à la ferme du VILGUENAIS LE VIEIL BAUGE à BAUGE EN ANJOU  

               situé entre SAUMUR - ANGERS - LA FLECHE) RD 60   Logo leporcfrancais2

 la charte qualité " produits de la ferme  - Bienvenue à la ferme" réseau de producteurs       cliquez ici      Imagesimage002-2.png

  

Nous pouvons faire évoluer les chose à travers nos choix de consommation. En achetant des produits fermiers locaux, vous contribuez au maintien de fermes et d'emploi dans notre région. En  privilégiant les produits de saison, vous participez concrètrement à la réduction des gaspillages énergétiques liés à nos habitudes alimentaires

  BEATRICE & JEAN LOUIS GUILOISEAU (EARL) vente de porcs directement à la ferme
- Exploitation familliale
  VILGUENAIS - LE VIEIL BAUGE
49150 BAUGE EN ANJOU
 

melangeur-pour-aliment.jpgTEL :  02.41.82.77.04 ou 06.09.83.63.09

nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme (maïs, blé, orge) sans OGM
comme autrefois mélange de céréales broyées  et eau)
                        céréales récoltées sur nos terres -  issue d'une agriculture raisonnée
                 Elevage aux normes "bien-être"
laboratoire de découpele porc est abattu à l abattoir  de LAVAL et
 le porc est découpé dans un laboratoire AGREE CEE
 

nous vous proposons  différents colis de porc sous vide à partir de 8.00€/le kg

étiqueté, pesé, prêt à congeler

                                        sans conservateur,ni colorant, 

                                             boyeau natuel pour les chipolatas et saucisses

 vous êtes client parrainez un ami en faisant découvrir nos produits et recevez une réduction sur votre prochain achat,

 possibilité de livraison :  10 colis maximun  rayon de 40 km  nous contacter : de 9 €/kg à 9.70 €/kg

 pour toutes commandes groupées nous consultées  

porc prêt à découper (nous consulter)

colis à partir de 2 kg - colis modulable

 

A commander avant le 15 de chaque mois disponibilité 2 à 3 semaines après

  tel :02 41 82 77 04 ou 06 09 83 63 09 ou mail : jean-louis.guiloiseau@wanadoo.fr

prochaine date - 5 septembre  2014

cliquer ici     nos-colis-2014 nos-colis-2014    une nouveauté courant juin  -  verrine de sauté au curry

 

                                                           le 5 septembre 2014 à partir de 16 h et le samedi matin de 10h30 à 12 h

 

  la qualité et l'authenticité de nos produits ont su seduire - demandez nous conseil, nous saurons vous répondre

                                                                           Du Goût et de la qualité

rillettes en pot de 180 gr et 300 gr - 320 gr

pâté de campagne en 180 gr et 300 gr - 320  gr  

saucisson sec pur porc  - saucisse sèche pur porc

boudin noir à tartiner en 180 gr

Clin d'œil nouveauté : porc au curry en 750 gr

colis apéritif - boudin noir à tartiner,saucisse sèche, rillette

dscf2486.jpgporc sur paille

                         porc vivant  de 20 kg à 180 kg -

Nos porcs naissent sur  l exploitation

 

CONSEIL  :  VIANDE SOUS VIDE - UTILISATION

Fraîche ou décongelée, vous devez dans tous les cas sortir votre viande de l’emballage sous vide quelques minutes avant sa cuisson. La viande est une matière vivante qui a besoin de respirer.

DECONGELATION – MODE D’EMPLOI

Afin d’obtenir une qualité optimum pour cuisiner votre viande, il est préférable de sortir vos paquets congelés la veille pour être utiliser le lendemain à midi. La décongélation doit se faire lentement et naturellement à température ambiante.
ATTENTION : Si vous placez la viande dans votre frigo la veille, le cœur de certains morceaux ne sera pas forcément décongelé le lendemain au moment de le cuisiner.

Le four micro-onde est un outil à proscrire définitivement pour travailler une viande de qualité.

 

 

détail des colis - historique de l exploitation - recette à découvrir

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Date de dernière mise à jour : Lundi, 11 Août 2014