A LA FERME DU VILGUENAIS VIANDE DE PORC LE VIEIL BAUGE -BAUGE EN ANJOU -

AGENDA

COMPOSEZ VOTRE PANIER pour - 5 juillet -12 JUILLET -19 JUILLET - 26 JUILLET

à commander 10 jours avant

pour commande votre viande

:VIANDE DE PORC AU DETAIL OU EN COLIS : cliquez ici

pour commander votre charcuterie :

cliquez ici :CHARCUTERIE

Vente de porc en carcasse ;

porc entier avec abat et sang ou en demi carcasse contacter le 06.10.62.56.92

livraison le mardi ou le vendredi

Paiement : CHEQUE, ESPECE, CARTE BANCAIRE

Produit anjou 1 Camion frigorigique -nous consulter

Un besoin de 1 PORC ENTIER OU - 1/2 PORC CARCASSE - nous contacter

camion frigorifique

vitrine de vente

colis entier

noix fumée

boudin noir (4)

saucisson à l ail

saucisse sèche pur porc

presentation de la charcuterie

panier garni

paniers garni n4

paniers garnis n) 3

paniers garnis n) 1

crepinette

chair à saucisses

chipolatas nature

cote de porc

saucisse herbes

escalopes

paupiettes

roti de porc

rouelle

sauté de porc

A la découverte de l exploitation - recette à découvrir

LA FERME VILGUENAIS VOUS ACCUEILLE EN VIANDE DE PORC

situé entre Baugé en Anjou et Beaufort en Vallée (rd60)

des nouvelles de l explotation cliquez ici ou

EN MANGEANT LOCALEMENT, VOUS SOUTENEZ L AGRICULTURE

Feuille publicite

Produit anjou 1

BEATRICE & JEAN LOUIS GUILOISEAU (EARL) vente de porcs directement à la ferme

- Exploitation familliale

VILGUENAIS - LE VIEIL BAUGE

49150 BAUGE EN ANJOU

RECEPTION MAIS TEL : 02.41.82.77.04 ou 06.09.83.63.09

nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme (maïs, blé, orge)
 sans OGM ET SANS ANTIBIOTIQUE

comme autrefois mélange de céréales broyées  et eau 
Les céréales sont  récoltées sur nos terres -
  issue d'une agriculture raisonnée

PROCHAINE DATE SUR LA FERME

- 5 JUILLET -à partir de 16 h 30

LE SAMEDI à partir de 10 h 30 juqu' à 12 h

ouverture de la boutique à tous même sans commande

vente au detail

Paiement : chèque, espèce, carte bancaire

nous vous proposons différents colis de porc sous vide à partir de 8.00€/le kg

étiqueté, pesé, prêt à congeler - Sans conservateur,ni colorant,

boyeau natuel pour les chipolatas et saucisses

vous êtes client parrainez un ami en faisant découvrir nos produits et recevez une réduction sur votre prochain achat,

carte de fidélité (pour 10 achats un cadeau)

possibilité de livraison à partir de 9 €/kg à 9.70 €/kg

pour toutes commandes groupées (comité entreprise, autres)

porc prêt à découper

porc pour vos méchoui à partir de 45kg

composez votre colis

nous consultez au 06.09.83.63.09

les colis de 12 kg et plus à 8 €

NOUVEAUTE : Volailles à disposition "Mme &Mr ROMPILLON Loîc"

la qualité et l'authenticité de nos produits ont su seduire -

demandez nous conseil, nous saurons vous répondre

Du Goût et de la qualité marché de Noêl

**CHARCUTERIE**
Rillettes en pot de 180 gr -200 gr - 300 gr - 320 gr - pâté de campagne nature ou cognac en 180 gr -200 gr - 300 gr - 320 gr - saucisse sèche pur porc - boudin noir à tartiner en 180 gr porc au curry en 300 gr et 750 gr - rôti de porc confit en 750 gr saucisses mogettes en 750 gr - noix fumée 10 tranches mousse de foie de porc 180 GR boudin blanc artisanal - jambon blanc boudin noir sous vide - saucisson à l ail - andouille, jambon de campagne autre produit : QUINOA, volailles, oeufs

porc vivant de 20 kg à 180 kg -

Nos porcs naissent sur l exploitation

CONSEIL : VIANDE SOUS VIDE - UTILISATION

Fraîche ou décongelée, vous devez dans tous les cas sortir votre viande de l’emballage sous vide quelques minutes avant sa cuisson. La viande est une matière vivante qui a besoin de respirer.

DECONGELATION – MODE D’EMPLOI

Afin d’obtenir une qualité optimum pour cuisiner votre viande, il est préférable de sortir vos paquets congelés la veille pour être utiliser le lendemain à midi. La décongélation doit se faire lentement et naturellement à température ambiante.
ATTENTION : Si vous placez la viande dans votre frigo la veille, le cœur de certains morceaux ne sera pas forcément décongelé le lendemain au moment de le cuisiner.

Le four micro-onde est un outil à proscrire définitivement pour travailler une viande de qualité.

charte qualité " produits de la ferme - Bienvenue à la ferme" réseau de producteurs

Camion frigorigique -nous consulter

Nous pouvons faire évoluer les chose à travers nos choix de consommation. En achetant des produits fermiers locaux, vous contribuez au maintien de fermes et d'emploi dans notre région. En privilégiant les produits de saison, vous participez concrètrement à la réduction des gaspillages énergétiques liés à nos habitudes alimentaires