Qui sommes-nous ?

Earl Vilguenais est une exploitation familiale crée en 1982  par Béatrice, Jean louis GUILOISEAU au VIEIL BAUGE (Maine et Loire)

La famille GUILOISEAU a débuté avec un petit élevage de porcs, qui s’est peu à peu développé, en s’appropriant les nouvelles technologies agricoles.

Une fabrique d’aliments a ainsi été installée sur la ferme, ce qui permet de produire et gérer la nourriture de tous les animaux, celle-ci étant composée essentiellement des céréales récoltées sur les terres de l’exploitation.

Il est constitué de céréales gérées en cultures raisonnées, sans OGM, ni antibiotiques (96% de l'alimentation des porcs provient de la ferme).

En 2020, GREGORY s 'installe avec eux , rejoint par sa femme,CLAIRE en 2023 suite au départ en retraite de Jean louis et Béatrice 

Son objectif était de valoriser l’élevage en développant une nouvelle activité : la transformation et la vente directe de viande de porc et de charcuterie.

Nos porcs sont élevés sur paille. 

L EXPLOITATION

L’élevage de porcs, (100 truies) - Nous sommes éleveurs de porcs dès leurs naissances

 – la culture de 140 ha de céréales et maïs pour nourrir l’ensemble des animaux,

 – la transformation de sa viande de porc et la vente directe des produits auprès des particuliers et des professionnels locaux (épiceries et autres commerces de proximité).

Nos truies et porcelets sont en Label Rouge.

Nos porcs sont abattus localement, abattoir de Charal (72) et transformés dans notre laboratoire de Découpe Baugeois Vallée

Le transport des animaux est fait par nos soins (meilleure traçabilité des produits).

Notre engagement est de proposer à notre clientèle des produits le plus naturel possible dans le respect de l'environnement.

Nous proposons de la vente au détail et colis.
Notre gamme : rôti, chipolatas, saucisses, côtes, escalopes, lardons, boudin noir, paupiettes, rouelle, rillettes, pâtés de campagne, boudin noir à tartiner, rôti confit etc..

EARL Vilguenais