INFORMATION SUR L ELEVAGE

Eleveur depuis 1982, l ’élevage constitue la principale activité en terme de travail, les animaux demandent beaucoup de soins et d ’attention

 Issus d'une race ancienne, "le pietrain" pour le verrat - et landrace large white pour les truies, nos cochons sont nourris comme

autrefois avec de la soupe : mélange de céréales broyée et d'eau

Nos animaux sont nés et élevés chez nous   (une truie porte 3 mois,3 semaines, et 3 jours)

les truies sont en semi pleine air sur paille - l'engraissement système écossais sur paille- élévage en bien être animales

Une alimentation saine :

nos porcs mangent ce que nous produisons à savoir des céréales sans OGM ,(sans risques possibles pour les animaux et donc pour le consommateur)

et sans antibiotiques

Les céréales :

Toutes les céréales sont cultivées en raisonnées et moissonnées dans nos champs

Elles permettent d’alimenter notre élevage durant toute l ’année, ceci nous permet de garantir une alimentation saine , de qualité  fabriqué nous même -

pour cela nous stockons les grains dans les silos prévus à cet effet -

Depuis 2009, nous recherchons à faire connaître le porc sur la qualité de la viande en proposant des colis de porcs sous vide à commander.

Nous emportons nos porcs à l abattoir de CHARAL, pour ensuite  être découpé dans notre laboratoire de découpe - DECOUPE BAUGEOIS VALLEE         

En partenariat avec d autres producteurs, vous pouvez commander   à dates bien précises

des poulets, pintades boeufs parthenaise,boeuf rouge des près

Boutique ouvert au public  le vendredi à partir de  15 H 30 -

vous pouvez vous approvisionner en rillettes, pâté de campagne en verrine - saucisse seche,boudin noir à tartiner,sauté au curry, andouille, saucisson à l ail,jambon blanc etc..   et d autres produits

des paniers garnis ou à garnir

depuis le 27/02/2012 adhésion à Bienvenue à la ferme - la charte qualité "produits de le ferme "

 2016 Adhésion à PRODUIT EN ANJOU  est une marque territoriale, un signe de reconnaissance destiné à mettre en valeur et faire connaître les savoir-faire du Maine-et-Loire

LABEL ROUGE POUR LES TRUIES ET PORCELETS en 2019

N HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER AU  06.09.83.63.09 pour la vente en colis ou pour les porcs 06.10.97.51.38

Mail :earlvilguenais@orange.fr