beatrice GUILOISEAU

  • Localisation : BAUGE EN ANJOU
  • Profession : EXPLOITANT AGRICOLE
  • Centres d'intérêts : découvrir - la vie à la ferme - rencontre
  • Citation préférée : Dans le cochon tout est bon

Billets de viandeporc

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Ou retrouvez nos produits ?

 

Ou retrouvez nos produits

Sur Angers

  1. Drive fermier 49 - à côté de la chambre d'agriculture (passez vos commandes avant le lundi - récuperez le  jeudi de 16 h 30 à 19 h30 )
  2. Locavor (Ecole des Colibris) passez vos commandes avant le mercredi - récuperez le Samedi de 10 h à 12h
  3. LA Ruche qui dit oui à Beaucouzé Commandez avant le lundi - récuperez le jeudi de 17 h à 19 h Hôtel Kyriade à Beaucouzé

 

St BARTHELEMIY

Locavor  15 sillons commandez avant le lundi- récuperez le mercredi de 17h à 19 h

ChateauNeuf sur Sarthe

locavor Chez Mme Montceau  tous les 15 jours commandez avant le mercrédi , récupérer le vendredi soir

BOIS D ANJOU

DRIVE DU BOIS D'ANJOU Commandez avant le lundi soir - récupérez votre commande soit ST GEORGES DU BOIS ou BRION

Ou eventuellement sur votre lieu de travail 

Sans commande :

Andard   : Epicerie Ad'2pasd'élo  rue des Andegaves - face à Superu U

Baugé en Anjou : O Saveurs Baugeoise  Rue Basses à côté du Pressing

Fontaines Guerin : Epiceries les petites saveurs

 

 


 

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charcuterie Fermières

 

information sur la charcuteries fermières

 

les rillettes, pâtés de campagne, pâtés de foie, mousse de foie,sont fabriqués en petites quantités pour que vous retrouviez le goût de la viande de porc

ainsi que les plats cuisiinés

le jambon blanc , rillauds, saucisson ail, rôti cuit,jambonneau  sont fait aussi en petites quantités,

le jambon blanc est cuit au torchon, le saucisson ail, est naturel sans colorant ,

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marché de noel

 

les marchés de noêl font faire leur apparitionImage noel concours

 

13- Décembre de 14 h à 20 h Marché de Noêl à

14-15 Décembre  au Marché de Noêl de  BAUGE EN ANJOU 10 à 20 h

22 decembre à CORNILLE LES CAVES

new du moment

retrouvez nous le dimanche 6 octobre à CORNILLE LES CAVES - Marché d'automne de 10 h à 19 h

Besoin d 'un camion frigorifique pour vos fêtes, disponible le vendredi à partir de 15 H jusqu'au Lundi 15 h prix 150 €

les fêtes de fin d 'année arrivent à grand pas, pour les comités d'entreprise, société privé,collectivité, ou les particulier pensez à offrir des paniers garnis

charcuterie

 

 

consultez régulieremet notre boutique 

les rillaus - le jambon fumé au bois d'hêtre, le jambon blanc, le jambonneau pané, les pieds de porcs cuits

sont la par période

les cultures

Et oui le blé arrive à maturation, le battage est prévu la semaine prochaine des photos seront mises

l orge est battu,et stocké dans la cellule, la paille est préssée,

pour faire la litière des porcs

le maîs pousse , l irrigation tourne à fond

le travail ne manque pas

 

VIANDE DE PORC

VOUS N AVEZ PAS COMMANDE 

PASSEZ SUR LA FERME VENDREDI A PARTIR DE 16

CHIPOLATAS, RÔTI, COTES, SAUTE, BOUDIN NOIR, ANDOUILLE

ETC........

DRIVE LE BOIS D ANJOU

 

UN DRIVE EST EN CREATION SUR LA COMMUNE DU BOIS D ANJOU

RETROUVER TOUTES LES INFORMATIONS SUR https://www.facebook.com/divre.desboisdanjou.1

VOUS COMMANDEZ EN LIGNE ET VOUS RECUPEREZ VOTRE COMMANDES SOIT A ST GEORGES DU BOIS LE VENDREDI SOIR

OU A BRION LE SAMEDI MATIN

DES PRODUCTEURS, DES ARTISANS,

MANGEZ SAINEMENT ET LOCALEMENT SANS INTERMEDIAIRE

boulette de porc

Petites boulettes de porc haché

Petites boulettes de porc haché

 

Recettes rapides

Préparation: - de 20 min

Cuisson: 20 min   

ingrédents pour 4 personnes

  • 200g de farce de porc

  • 2tranches de pain de mie (80 g)

  • 2cuillères à soupe de lait demi-écrémé

  • 1petite pomme pelée et râpée

  • 1/2 oignon émincé

  • 1cuillère à soupe de persil ciselé

  • 3cuillères à soupe de farine

  • 3cuillères à soupe de chapelure

  • 1cuillère à soupe d’huile

  • Sel et poivre

Conseils: 

Cette recette est également délicieuse servie avec une sauce tomate parfumée aux herbes.

Préparation: 

  1. 1Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, sel et poivre, sauf la chapelure et l’huile.
  2. 2Avec les doigts, formez environ 16 boulettes.
  3. 3Mettez la chapelure dans une assiette, puis roulez-y les boules de viande.
  4. 4Chauffez l’huile dans une poêle. Faites revenir les boulettes à feu moyen 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

 

BON APPETIT

carte de fidélité

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Nouveauté pour 2018

carte de fidélité

une carte de fidélité vous sera remise lors de votre achat à la ferme

à chaque achat : une validitation de votre passage à la ferme

puis à 10 passages un cadeau vous sera remis au choix  (VERRINE DE 180 GR)

à bientôt